Palo Cortado Gran Barquero

Bodega: Pérez Barquero

D.O.P.: Montilla-Moriles

Tipo: Generoso

Variedad: 100% pedro Ximenez

Grados: 19%

Notas de Cata:

Vista: Ámbar, con Lágrima densa y reflejos cobrizos

Nariz: Muy fina, recuerda a un amontillado. Tienes notas biológicas y algo dulces de la Pedro Ximenez.

Boca: Tiene cuerpo de oloroso. No aparecen las notas dulces que aparecían en nariz.

Elaboración: Del conocimiento al placer. Gran Barquero Palo Cortado responde a un saber hacer bodeguero que nos permite seleccionar las botas precisas para componer un ensamblaje de gran singularidad. Un canto a la maravillosa complejidad del universo de los vinos tradicionales de Andalucía.