Javier Asensio Blanco

Bodega: Asensio Viñedos y Bodegas

D.O.P.: Navarra

Tipo: Blanco

Grado:  13,6%

Variedad: Sauvignon Blanc, Chardonnay.

Elaboración:En la vinificación cada paso es controlado con mimo, disponiendo de los más modernos métodos y tecnología, pero dando prioridad a los sistemas tradicionales que con más racionalidad respeten la integridad de la uva, para que ésta se exprese con todo su potencial varietal y de terruño.

Notas de Cata:

Vista:  Verde pajizo, brillante.

Nariz: Aromas de frutas tropicales, maracuyá y notas cítricas.

Boca: Fresco y con volumen en la boca. Final amable.

Asensio Viñedos y Bodegas, es una pequeña bodega familiar, situada en la subzona Ribera Alta, de la Denominación de Origen Navarra. La base de su filosofía es la obtención de una impecable uva de calidad procedente de sus cerca de 70 Ha de viñedos propios.