Abracadabra

Bodega: Divina Proporción

D.O.P.: Toro

Tipo: Tinto

Variedad: 100% tinta de toro

Grados: 15%

Notas de Cata:

Vista: Rojo picota con reflejos púrpura y lágrima densa.

Nariz: Aromas frutales de moras y ciruelas con notas lácteas y de sotobosque de madera de cedro y a café con notas balsámicas.

Boca: Potente, untuoso, con notas minerales y con final largo. Persistente.

Maridaje: Guisos de carne, rabo de toro, carne de venado, chuletón, cochinillo asado o barbacoas.

Temperatura de servicio: Entre 16ºC y 18ºC

Elaboración: Abracadabra es fruta y es tierra, de Toro. Es un vino que se bebe con placer, con una nariz esencialmente primaria aunque no exento de complejidad, un vino muy accesible desde el primer momento pero que recomendamos no maridar con prisas; es un vino para disfrutar poco a poco.

Tiene ese toque mágico de los buenos vinos de Toro: la rusticidad convertida en elegancia. Elaborado con la fruta de los viñedos de mayor edad, con cepas que pueden llegar hasta los cien años, es un vino lleno de equilibrio, un equilibrio entre ese lado rústico (entendiendo por rusticidad su carácter auténtico, su frutosidad natural) y su elegancia.