Zarzuela Joven
13 abril, 2020
Cava Molina Cánovas
13 abril, 2020
Damana 5
7,80€
El Damana 5 de la bodega Tábula es un vino de calidad y corte moderno, elaborado bajo la DOP Ribera del Duero, con una cuidadosa selección manual, mimo, saber y tiempo. Se caracteriza por una viveza propia de su juventud. Goloso, fresco y frutal.
28 disponibles
Descripción
Bodega: Tábula
D.O.P.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Variedad: Tempranillo
Grados: 14%
Notas de Cata:
Notas: Color rojo cereza intenso, capa media-alta.
Nariz: Frutos rojos frescos equilibrados con pequeños aportes especiados cedidos por su paso por barrica.
Boca: Goloso, fresco y frutal con una viveza propia de su juventud. Agradable postgusto.
Elaboración:
- Producción: 250.000 botellas.
- Tipo de suelo: Franco-arenoso
- Rendimiento: 4.500 kg/ha
- Edad del viñedo: 15 años
- Vendimia: Manual.
- Crianza: 5 meses en barrica de roble.
- Despalillado y maceración a temperatura controlada. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
Enclavada en el municipio de Olivares del Duero emerge entre nuestras viñas Bodegas Tábula.
Valoraciones (1)
raul.argenta (propietario verificado) –
Creo que el mejor maridaje sería con carne, pero no en exclusiva y acompaña en cualquier celebración con amigos.