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Armantes Vendimia Seleccionada
13 abril, 2020
Zarzuela Joven vino tinto D.O.P. Ribera del Duero - saboresconhistoria.es
Zarzuela Joven
13 abril, 2020
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El Corazón de la Tierra 2015

(1 valoración de cliente)

18,30

El vino, con DOP Ribera del Duero, El Corazón de la Tierra de bodegas Virgen de la Asunción, con fermentación maloláctica y una crianza de 15 meses en barrica nueva de roble francés de 500 litros.Es un vino embotellado sin clarificar, filtrar ni estabilizar

Agotado

Descripción

Bodega: Virgen de la Asunción

D.O.P.: Ribera del Duero

Tipo: Tinto

Variedad: 100% Tinta fina

Grados: 14 %

Notas de Cata:

Vista: De color rojo picota con destellos violáceos, muy cubierto.

Nariz: se muestra muy complejo, fruta fresca negra del bosque, recuerdos de bosque en verano, violetas, notas balsámicas, menta, eucalipto, especies como la vainilla y canela, y un recuerdo final a sándalo.

Boca: Potente, con taninos cremosos, con una buena acidez que le da frescor, y un final muy largo.

Elaboración:

  • Edad del viñedo: 70-100 años
  • Suelo: arcilloso con cantos rodados
  • Altitud: 840 m sobre el nivel del mar.
  • Tiempo en barrica: 15 meses en barrica nueva de roble francés de 500 litros de capacidad

Producción: 4.000 botellas

Valoraciones (1)

1 valoración en El Corazón de la Tierra 2015

  1. raul.argenta

    Sabor homogéneo y equilibrado. Muy agradable.

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