Madremía
13 abril, 2020
Monroy Viñas Viejas
13 abril, 2020
Vuelta al Mundo
5,50€
Bodega: Dominio del Cárabo
D.O.P.: Rioja
Tipo: Tinto
Variedad: tempranillo (80%) y garnacha (20%)
Elaboración: Despalillado y elaboración por fincas. Fermentación en acero inoxidable. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés (50%) y americano (50%).
Agotado
Descripción
Notas de Cata:
Vista: Color rubí, tonos granates en ribete. Capa media.
Nariz: Fruta madurada, recuerdos a regaliz, frambuesa, y fresa ligados con vainilla, tofe y especias.
Boca: Entrada en boca intensa, especias y frutas maduradas. En boca presenta vainillas y regalices, vino con volumen y cuerpo medios. En final de boca aparecen las especias y tofes. Gran equilibrio entre fruta y madera.
Maridaje: Embutidos; frutos secos; paellas y arroces.
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