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El vino Zarzuela Crianza, DOP Ribera del Duero, es un tinto de Bodegas Virgen de la Asunción, de vendimia manual de sus propios viñedos con fermentación en depósitos de acero a 26ºC para preservar la riqueza aromática y con una maceración de 20 días.
Agotado
Bodega: Virgen de la Asunción
D.O.P.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Variedad: 100% Tempranillo
Grados: 14 %
Notas de Cata:
Vista: Color rojo granate con ribete púrpura, brillante.
Nariz: Gran complejidad aromática, fruta madura, especias (clavo, vainilla, coco), con notas balsámicas. Se recomienda decantar para que despliegue su riqueza de sensaciones.
Boca: Elegante, equilibrado, paso sedoso y un final muy agradable.
Elaboración: Viñedos: Plantados en suelos pedregosos con textura arcillo-arenosa, con excelentes condiciones de drenaje y con una pluviometría anual de 450 mm. Viñas de entre 40 y 60 años. Crianza con 12 meses en barricas de roble americano.
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raul.argenta –
Elección recomendada. Sabor muy agradable e intenso, con un punto de suavidad. Muy buena relación calidad-precio.