Zarzuela Roble

Bodega: Virgen de la Asunción

D.O.P.: Ribera del Duero

Tipo: Tinto

Variedad: 100% Tempranillo

Grados: 14º

Notas de Cata:

Vista: Color rojo granate intenso, con destellos violáceos, capa alta.

Nariz: Conjunción perfecta de aromas de frutos silvestres (moras y fresas) con las notas de la madera, tostados y vainilla.

Boca: Paso robusto, firme, pero con taninos dulces. Recuerdo evocador.

Temperatura de servicio: 16º

Elaboración: Viñedos plantados en suelos pedregosos con textura arcillo-arenosa, con excelentes condiciones de drenaje y con una pluviometría anual de 450 mm. Viñas de entre 20 y 40 años. Crianza de 5 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20 %)